Matsutake Food Freeze tørretumbler

Matsutake Food Freeze tørretumbler

Produktionsprocessen med frysetørrede matsutake-skiver

Produktionsprocessen for frysetørrede Matsutake-skiver: Matsutake Råmaterialer → Rengøring → Skæring → Skæring → Plettering → Frysning → Vakuumfrysetørring → Afslut → Pakning og opbevaring .

Frysetørret Matsutake-produktionsudstyr: Anbefalet Kassel FD-serie Matsutake Food Freeze Dryer

Produktionsprocespunkter

1. rengøring

Blødlig friske matsutake -svampe i fortyndet natriumsulfitopløsning i 2 minutter, skyl derefter med rent vand, fjern jord og dræn.

2. skæring

Klip svampene i længderetningen i 4 mm tykke skiver .

3. fad

Placer stykket på en rustfri stålplade ved 9 kg/m² med en tykkelse, der ikke overstiger 30 mm .

4. Freeze

Den gennemsnitlige frysehastighed er 1 grad /min, frysetiden er 80 minutter, og den endelige frysetemperatur er -30 grad . Efter frysning, sikrer, at der ikke findes nogen væske, ellers vil der være næringstab og volumenreduktion under tørringsprocessen .}

5. Vakuumfrysetørring

Fødevarefrysetørrerdrift: Start vakuumsystemet, vakuumgraden er (30 ~ 60) PA, og start varmesystemet for at give sublimering varme . Vær opmærksom på ikke at varme op for hurtigt, for ikke at overskride tredobbelt punktet og forårsage optøning, hvilket vil påvirke kvaliteten af ​​produktet {4 ~ ~ ~ Materialetemperaturen er mellem (-20 ~ ~ grad, tiden er (4 ~ 5) h, og derefter hæves temperaturen til 45 grader, og det endelige tryk er 10pa . Når materialetemperaturen og brættestemperaturen har en tendens til at være konsekvent, kan tørringsprocessen ende, og tiden er (8-9) h .

6. ud af flyet

Det lyofiliserede produkt bør ikke tages ud af tørrekammeret direkte, men vakuumet skal brydes ved at fylde med nitrogen for at fylde produktets porøse struktur med nitrogen .

7. emballage og opbevaring

Fordi fugtighedsindholdet i frysetørrede matsutake-tabletter er ekstremt lavt, og det er let at absorbere fugt, skal de være vakuumpakket eller nitrogenfyldt i tide efter at have forladt maskinen .

Parameter:

Populære tags: Matsutake Food Freeze tørretumbler, Kina, leverandører, producenter, fabrik, prisliste, rabat