Frysetørrer til fødevareforarbejdning

Forskellige råvarer og færdige produkttyper (rå eller hel, strimler eller pulver) har forskellige frysetørringsprocesser, der er egnede til dem. Grøntsager og kød er faste råvarer; Juice og kaffe er flydende råvarer; Bean Pasta er grødet, teknologiske processer er forskellige. Selv hvis den samme frugt og grøntsag eller kød, kan slutprodukterne være salat, råt kød eller klar til at spise kogte grøntsager og kogt kød. Den teknologiske proces er forskellig, men frysetørreren til fødevareforarbejdning skal bruges. Nu er den teknologiske proces med frysetørring beskrevet i følgende kategorier.

(1) Faste frugter og grøntsager

Frysetørringsprocessen med faste frugter og grøntsager er som følger:

Råmaterialerne → Kontrolleret og valgt → Vask → Form (skåret) → Blanche → Frys → Frysetørring → Måling og pakning → Vakuumpakning.

(2) Fast kød

Fast kød frysetørres til klar til at spise kød med en bestemt form. Processtrømmen er som følger:

Råmaterialer → optøning → vask → debonering, sener, fedt, fedt → skæring → rulle, æltning, tilsætning af krydderier → støbning → tilberedning → afkøling → støbning → formning (skæring) → måling af plade → pre-frezing → frysetørring → måling og pakning → vacuum pacning.

(3) væske og indsæt mad

Flydende og pasta fødevarer frysetørres til granulære eller pulveriserede fødevarer. Processtrømmen er som følger.

Råmaterialer → Kontroller og vælg → Vask → Juicing → Koncentration → Pakning → Frysning → Lav temperatur knusning → Screening → Belægning → Frysetørring → måling og pakning → Vakuumpakning

I den ovennævnte teknologiske proces kaldes processen inden præ-frysning sædvanligvis præ-ekstern behandling, og processen efter frysetørring kaldes post-ekstern behandling. Vi leverer frysetørrer og forud for eller efterbehandlingsudstyr til fødevareforarbejdning, hvilket er en total løsningsudbyder til frysetørring.

Populære tags: Frysetørrer til fødevareforarbejdning, Kina, leverandører, producenter, fabrik, prisliste, rabat