Detaljeret forklaring af frysetørrer
Freeze-drying is a drying technology using the principle of sublimation. It is a process in which the dried material is quickly frozen at low temperature, and then in a suitable vacuum environment, the frozen water molecules are directly sublimated into water vapor to escape. The product obtained by freeze-drying is called a lyophilizer, and the process is called lyophilization. The substance is always at a low temperature (frozen state) before drying, and the ice crystals are evenly distributed in the substance. The sublimation process will not cause condensation due to dehydration, and avoid side effects such as foaming and oxidation caused by water vapor. The dry substance is porous in the form of a Tør svamp, volumenet er dybest set uændret, og den er let opløselig i vand og vender tilbage til sin oprindelige tilstand . fysisk -kemisk og biologisk denaturering af tørt stoffer forhindres i størst mulig omfang . frysetørreren er sammensat af et kølingssystem, et vakuumsystem, et opvarmningssystem og et elektrisk instrumentstyring Hovedkomponenter er tørringsboks, kondensator, kølenhed, vakuumpumpe, varme/køleindretning osv sendes til den hurtigfrysende skraldespand for frysning, sendes derefter til tørringsboksen for sublimering og dehydrering, og derefter pakket i efterbehandlingsværkstedet . Vakuumsystemet fastlægger lavtryksbetingelser for sublimering af tørringskammeret, varmesystemet giver latent varme af sublimation til materialet, og nedbrydningen til det krævede kølingskammer til kulde og tørringssystem Kammer . Udstyret vedtager højeffektiv strålingsopvarmning, og materialet opvarmes jævnt; Den vedtager højeffektivt vandfanger kold fælde, som kan realisere hurtig afrimning; vedtager vakuumenhed med høj effektivitet, som kan realisere olie-vand-adskillelse; vedtager parallelt centraliseret kølesystem, multikanals on-demand afkøling, arbejdsvilkår, det er stabil og fordelagtigt for energibesparelse; artificial intelligence control is adopted, with high control precision and convenient operation. Xinyu Instrument Network The quality requirements for freeze-dried products are: unchanged biological activity, uniform appearance and color, full shape, firm structure, fast dissolution rate, and low residual moisture. To obtain high-quality products, one should have a more comprehensive understanding of the theory and process of Frysetørring . Lyophiliseringsprocessen inkluderer tre faser: præ-frysende, sublimering og gen-lyophilisering . med rimelighed og effektivt forkortelse af frysetørringscyklussen har åbenlyst økonomisk værdi i industriel produktion .}
